Sản xuất con giống cá chép giòn cho lợi nhuận cao

(ĐN)- Theo ông Nguyễn Hoàng Vĩnh, Giám đốc Hợp tác xã cá rô đồng Vĩnh Hưng (xã Tân Hạnh, TP. Biên Hòa), trong những tháng cuối năm 2017, hợp tác xã đã cung cấp ra thị trường khoảng 10 triệu con giống cá chép giòn.

Thu hoạch con giống cá chép giòn chuẩn bị cung cấp ra thị trường

Riêng từ sau Tết Nguyên đán 2018 đến nay, hợp tác xã cũng đã cung cấp ra thị trường trên 1 triệu con giống loại cá đặc sản này. Thị trường tiêu thụ con giống cá chép giòn của Hợp tác xã đã phát triển rộng khắp các tỉnh miền Đông và Tây Nam bộ.

Cũng theo ông Vĩnh, năm 2017, do các loại cá, thịt đứng ở mức thấp trong suốt một thời gian dài, khiến nhiều nông dân ở vùng Tân Hạnh bỏ ao cá. Gần đây, nhận thấy nhu cầu tiêu thụ con giống cá chép giòn tăng cao, hơn 10 thành viên của hợp tác xã và tổ hợp tác đã chuyển sang sản xuất con giống này.

Thế nhưng từ trước đến nay, con giống cá chép giòn chủ yếu vẫn nhập từ Trung Quốc, vì trong nước hầu như chưa có cơ sở sản xuất. Hợp tác xã sau đó đã nhập con giống bố mẹ từ Nga về (giống cá này còn gọi là cá chép Nga 3 màu). Mô hình sản xuất con giống đặc sản này hiện đang cho lợi nhuận cao hơn hẳn so với việc nuôi cá lóc, cá rô vốn là thế mạnh lâu nay của hợp tác xã.

Tin và ảnh: Bình Nguyên