PNO - Sữa ít béo được chế biến từ sữa nguyên chất. Trong quá trình chế biến, chất béo được tách ra khỏi sữa, giữ lại những chất dinh dưỡng tốt nhất cho sức khỏe.
Nếu đã quen với vị của sữa nguyên chất, bạn có thể không thích vị nhạt và loãng, không ngậy của sữa ít béo. Nhưng về hàm lượng những dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, sữa ít béo lại ghi điểm cao hơn. Sau đây là 10 lợi ích từ sữa ít béo mà bạn không thể “ngó lơ”.
1. Ít chất béo
Một ly sữa ít béo (tương đương 200ml) chỉ chứa 0,2g chất béo so với 5g chất béo của sữa nguyên chất. Vì vậy, nếu chuyển sang uống sữa ít béo, bạn sẽ “tiết kiệm” được khá nhiều lượng calo dư thừa mà chất béo cung cấp cho cơ thể.
2. Giúp xương chắc khỏe
Thông thường, sữa ít béo có hàm lượng can-xi cao hơn. Uống 1 ly sữa ít béo sẽ mang lại cho bạn 299mlg can-xi, đáp ứng khoảng 30% nhu cầu can-xi mỗi ngày mà cơ thể cần để giúp xương chắc khỏe hơn. Đối với phụ nữ, sữa ít béo là thức uống lý tưởng để bảo vệ sức khỏe cho xương ở tuổi trưởng thành.
3. Giàu protein
Hàm lượng protein trong sữa ít béo cao hơn nhiều so với các chất dinh dưỡng khác. Trong một lý sữa ít béo có chứa tới 8,3g protein, đáp ứng được khoảng 14% nhu cầu protein mà cơ thể cần mỗi ngày. Con số này chứng tỏ sữa ít béo tốt hơn hẳn so với các loại nước ép trái cây khác.
4. Thức uống lý tưởng sau khi tập thể dục
Sau khi đã đổ quá nhiều mồ hôi trong phòng tập thể thao, bạn nên uống sữa ít béo vì chúng cung cấp cho cơ thể những dưỡng chất thiết yếu và bù nước hiệu quả sau khi tập luyện với cường độ mạnh. Sữa ít béo còn giúp cải thiện độ săn chắc của các cơ và loại trừ các chất béo không mong muốn.
5. Giảm nguy cơ béo phì
Hiện nay, béo phì là một vấn nạn về sức khỏe của toàn cầu. Theo đuổi các liệu trình để giảm cân không phải là vấn đề dễ dàng đối với rất nhiều người. Chính vì vậy, sữa ít béo là lựa chọn phù hợp nhất cho những người có cân nặng vượt chuẩn. Chúng giúp hạn chế và thậm chí là ngăn chặn tình trạng béo phì ở cả trẻ em lẫn người trưởng thành. Loại sữa này đốt cháy chất béo một cách tự nhiên và tăng cường sự trao đổi chất bên trong cơ thể.
6. Nguồn cung cấp vitamin A và D
Vitamin A và D cũng hiện diện trong sữa nguyên chất. Tuy nhiên, những loại vitamin này sẽ được loại bỏ trong quá trình tách chất béo. Sau đó, sữa ít béo lại được bổ sung thêm vitamin A và D nhằm đảm bảo lượng chất dinh dưỡng đầy đủ và cân bằng có trong sữa. Như vậy, quá trình bổ sung vitamin này giúp sữa ít béo trở nên giàu dưỡng chất hơn so với những loại sữa còn giữ nguyên hàm lượng chất béo.
7. Hỗ trợ hoạt động của ruột
Uống 1 ly sữa ít béo có thể giúp ruột co bóp tốt hơn. Nhờ đó, cơ thể sẽ luôn tươi tỉnh và tràn đầy năng lượng để hoạt động suốt cả ngày dài. Khi ruột hoạt động hiệu quả, bạn sẽ ít phải đối mặt với các rắc rối có liên quan đến vấn đề tiêu hóa như tiêu chảy hay táo bón.
8. Giúp tóc và răng luôn chắc khỏe
Thói quen uống sữa ít béo sẽ mang lại cho bạn một mái tóc óng ả và hàm răng trắng bóng. Do có giá trị dinh dưỡng cao nên loại sữa này có vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy sự tái tạo các tế bào da để tóc luôn khỏe mạnh. Bên cạnh đó, lượng can-xi cao trong sữa ít béo cũng rất có ích cho răng, giữ cho răng luôn sáng bóng và chắc khỏe.
9. Kiểm soát huyết áp
Ka-li và ma-giê là hai trong số nhiều loại khoáng chất có trong sữa ít béo. Chúng giúp điều chỉnh mức huyết áp, hạn chế đáng kể nguy cơ xảy ra các cơn đột quỵ. Vì vậy, hãy uống sữa ít béo để có một trái tim khỏe mạnh hơn.
10. Có ích cho các bà mẹ mang thai
Nhiều kết quả nghiên cứu đã chứng minh rằng sữa ít béo cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cho bào thai của các bà bầu. Vì vậy, nếu đang mang thai, bạn nên uống 3 ly sữa ít béo có bổ sung vitamin D mỗi ngày. Chúng giúp làm giảm nguy cơ bị dị tật, chứng đa xơ cứng và nhẹ cân ở những em bé mới sinh.
Với những lợi ích trên, rõ ràng sữa ít béo là một loại đồ uống tốt cho sức khỏe. Mặc dù việc từ bỏ thói quen uống sữa nguyên chất sang sữa ít béo không dễ dàng vì mùi vị không thơm ngon bằng nhưng hãy thay đổi nếu bạn muốn bảo vệ sức khỏe của mình.
HỒNG XUÂN
(Theo Stylecraze.com)
sữa ít béo, sữa tươi, canxi, vitamin D