Súp lơ xào xúc xích nhanh và ngon cho bữa tối

Chỉ mất vài phút chuẩn bị, bạn đã có món ăn ngon khỏi bàn sau một ngày hè nóng nực.

Nguyên liệu:

- Súp lơ xanh

- Súp lơ trắng

- Một củ cà tốt

- Tỏi, dầu ăn, nước tương, dầu mè, chút bột ngô.

Thực hiện: 

Đun nóng dầu thực vật. Thả xúc xích đã cắt nhỏ vào chiên qua. Thêm tỏi, sau đó cà rốt, tiếp đến là súp lơ trắng, xanh.

- Đảo thêm khoảng 2 phút nữa.

- Rưới lên chút nước tương, thêm muối.

- Pha 1/4 thìa bột ngô pha với chút nước, trút vào chảo rau.

- Đảo lại và tắt bếp.

Thêm một chút dầu mè lên cho món ăn thêm bóng đẹp. Món này thích hợp với cơm trắng, đủ chất cho bữa chiều.

Bảo Nhiên (theo Chopstickchronicles)