Nằm ở Trung Á, Cộng hòa Uzbekistan có nền ẩm thực đặc sắc với sự hòa trộn giữa phương Đông và phương Tây.
<img data-reference-id="25365789" src="https://i-dulich.vnecdn.net/2018/01/25/Anh1-1516846019_680x0.jpg" alt="7 món ngon nổi tiếng ở Uzbekistan" class="left" data-component-caption="&lt;p class=&quot;Normal&quot;&gt;
&lt;strong&gt;Kebab (Shaslik)&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p class=&quot;Normal&quot;&gt;
Nguyên liệu chính của món này gồm thịt cừu hoặc gà hoặc lyulya (một hỗn hợp của thịt cừu và gia vị), được cắt miếng vừa ăn rồi xâu thành xiên. Xen giữa mỗi miếng thịt là hành tây. Món này thường được ăn kèm với adjika - một loại nước sốt có màu đỏ tươi, cay làm từ ớt đỏ. Ảnh: &lt;em&gt;Wekipedia.&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;"/>
<a href="javascript:;" class="icon_thumb_videophoto icon_thumb_zoom btn_icon_show_slide_show"><i class="ic ic-expand"></i></a>
Kebab (Shaslik)
Nguyên liệu chính của món này gồm thịt cừu hoặc gà hoặc lyulya (một hỗn hợp của thịt cừu và gia vị), được cắt miếng vừa ăn rồi xâu thành xiên. Xen giữa mỗi miếng thịt là hành tây. Món này thường được ăn kèm với adjika - một loại nước sốt có màu đỏ tươi, cay làm từ ớt đỏ. Ảnh: Wekipedia.
<img data-reference-id="25365790" src="https://i-dulich.vnecdn.net/2018/01/25/Anh2-1516846020_680x0.jpg" alt="7 món ngon nổi tiếng ở Uzbekistan" class="left" data-component-caption="&lt;p class=&quot;Normal&quot;&gt;
&lt;strong&gt;Samsa&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p class=&quot;Normal&quot;&gt;
Món bánh có hình tam giác, nhân là thịt cừu, các loại thảo mộc, bí ngô... Ảnh: &lt;em&gt;Samarkand cafe.&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;"/>
<a href="javascript:;" class="icon_thumb_videophoto icon_thumb_zoom btn_icon_show_slide_show"><i class="ic ic-expand"></i></a>
Samsa
Món bánh có hình tam giác, nhân là thịt cừu, các loại thảo mộc, bí ngô... Ảnh: Samarkand cafe.
<img data-reference-id="25365791" src="https://i-dulich.vnecdn.net/2018/01/25/Anh3-1516846021_680x0.jpg" alt="7 món ngon nổi tiếng ở Uzbekistan" class="left" data-component-caption="&lt;p class=&quot;Normal&quot;&gt;
&lt;strong&gt;Kutabi&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p class=&quot;Normal&quot;&gt;
Đây là loại bánh nổi tiếng ở Uzbekistan, có nhân thịt hoặc rau. Ảnh: &lt;em&gt;Garrettziegler.&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;"/>
<a href="javascript:;" class="icon_thumb_videophoto icon_thumb_zoom btn_icon_show_slide_show"><i class="ic ic-expand"></i></a>
Kutabi
Đây là loại bánh nổi tiếng ở Uzbekistan, có nhân thịt hoặc rau. Ảnh: Garrettziegler.
<img data-reference-id="25365792" src="https://i-dulich.vnecdn.net/2018/01/25/Anh4-1516846021_680x0.jpg" alt="7 món ngon nổi tiếng ở Uzbekistan" class="left" data-component-caption="&lt;p class=&quot;Normal&quot;&gt;
&lt;strong&gt;Salad cà tím (Bademjan)&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p class=&quot;Normal&quot;&gt;
Salad là món khai vị phổ biến trong bữa ăn của người dân Uzbekistan. Phổ biến nhất là salad cà tím. Món này gồm cà tím, củ cải thái nhỏ, ăn cùng ớt, mùi tây. Ảnh: &lt;em&gt;Whltravel.&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;"/>
<a href="javascript:;" class="icon_thumb_videophoto icon_thumb_zoom btn_icon_show_slide_show"><i class="ic ic-expand"></i></a>
Salad cà tím (Bademjan)
Salad là món khai vị phổ biến trong bữa ăn của người dân Uzbekistan. Phổ biến nhất là salad cà tím. Món này gồm cà tím, củ cải thái nhỏ, ăn cùng ớt, mùi tây. Ảnh: Whltravel.
<img data-reference-id="25365793" src="https://i-dulich.vnecdn.net/2018/01/25/Anh5-1516846022_680x0.jpg" alt="7 món ngon nổi tiếng ở Uzbekistan" class="left" data-component-caption="&lt;p class=&quot;Normal&quot;&gt;
&lt;strong&gt;Súp Lagman&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p class=&quot;Normal&quot;&gt;
Được mệnh danh là &quot;mì ramen của Trung Á&quot;, súp Lagman có vị cay, gồm mì, thịt cừu chiên và các loại rau cải. Nếu không thích ăn với nước, bạn có thể yêu cầu nhà hàng cung cấp món Lagman khô. Ảnh: &lt;em&gt;Roboppy.&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;"/>
<a href="javascript:;" class="icon_thumb_videophoto icon_thumb_zoom btn_icon_show_slide_show"><i class="ic ic-expand"></i></a>
Súp Lagman
Được mệnh danh là "mì ramen của Trung Á", súp Lagman có vị cay, gồm mì, thịt cừu chiên và các loại rau cải. Nếu không thích ăn với nước, bạn có thể yêu cầu nhà hàng cung cấp món Lagman khô. Ảnh: Roboppy.
<img data-reference-id="25365794" src="https://i-dulich.vnecdn.net/2018/01/25/Anh6-1516846023_680x0.jpg" alt="7 món ngon nổi tiếng ở Uzbekistan" class="left" data-component-caption="&lt;p class=&quot;Normal&quot;&gt;
&lt;strong&gt;Wedding Pilaf&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p class=&quot;Normal&quot;&gt;
Đúng như tên gọi, đây là món ăn thường được dùng trong tiệc cưới. Món ăn là sự kết hợp giữa cơm, thịt, cà rốt, hành tây, nho khô. Bạn có thể thưởng thức Wedding Pilaf ở nhiều quán ăn đường phố. Ảnh: &lt;em&gt;Ndreiz.&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;"/>
<a href="javascript:;" class="icon_thumb_videophoto icon_thumb_zoom btn_icon_show_slide_show"><i class="ic ic-expand"></i></a>
Wedding Pilaf
Đúng như tên gọi, đây là món ăn thường được dùng trong tiệc cưới. Món ăn là sự kết hợp giữa cơm, thịt, cà rốt, hành tây, nho khô. Bạn có thể thưởng thức Wedding Pilaf ở nhiều quán ăn đường phố. Ảnh: Ndreiz.
<img data-reference-id="25365795" src="https://i-dulich.vnecdn.net/2018/01/25/Anh7-1516846023_680x0.jpg" alt="7 món ngon nổi tiếng ở Uzbekistan" class="left" data-component-caption="&lt;p class=&quot;Normal&quot;&gt;
&lt;strong&gt;Salad Tashkent&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p class=&quot;Normal&quot;&gt;
Món salad mang tên thủ đô, được làm từ lưỡi bò, củ cải đường và rau xanh. Điều khiến món ăn trở nên khác biệt là nguyên liệu được trộn cùng với sữa chua. Ảnh: &lt;em&gt;Rodnesor.&lt;/em&gt;&lt;/p&gt;"/>
<a href="javascript:;" class="icon_thumb_videophoto icon_thumb_zoom btn_icon_show_slide_show"><i class="ic ic-expand"></i></a>
Salad Tashkent
Món salad mang tên thủ đô, được làm từ lưỡi bò, củ cải đường và rau xanh. Điều khiến món ăn trở nên khác biệt là nguyên liệu được trộn cùng với sữa chua. Ảnh: Rodnesor.
