Công tác quản lý an toàn thực phẩm còn nhiều khó khăn

(ĐN) – Tại hội nghị bàn về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm diễn ra vào ngày 8-8 cho thấy, công tác quản lý an toàn thực phẩm hiện nay còn gặp rất nhiều khó khăn.

(ĐN) – Tại hội nghị bàn về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm diễn ra vào ngày 8-8 cho thấy, công tác quản lý an toàn thực phẩm hiện nay còn gặp rất nhiều khó khăn.

Các đại biểu tham dự hội nghị

Trong 6 tháng đầu năm 2017, toàn tỉnh xảy ra 5 vụ ngộ độc thực phẩm làm 113 người mắc, 1 người tử vong. So với cùng kỳ năm 2016, tăng 1 vụ, tăng 48 người mắc và tăng 1 người tử vong. Các vụ ngộ độc này chủ yếu xảy ra tại các tiệc cưới, dịch vụ ăn uống, căn tin trường học. Nguồn nhân lực làm công tác an toàn thực phẩm tuyến tỉnh còn thiếu; công tác thanh tra, kiểm tra còn chồng chéo…

TS-BS Phan Huy Anh Vũ, Phó giám đốc Sở Y tế cho biết, để công tác quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn tỉnh ngày càng hiệu quả, Đồng Nai cần phải thành lập Trung tâm kiểm nghiệm thực phẩm phục vụ cho nhu cầu kiểm nghiệm thực phẩm của các đoàn thanh, kiểm tra, cũng như các cá nhân, doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm trong tỉnh.

Mặt khác, phải đẩy mạnh cải cách hành chính trong các lĩnh vực sản xuất, kinh doanh thực phẩm, nhất là triển khai dịch vụ công mức độ 4, tiếp nhận và trả kết quả qua mạng Internet; tăng cường công tác thanh, kiểm tra để phát hiện sớm, xử lý nghiêm các sai phạm về an toàn thực phẩm; công tác thanh tra, kiểm tra phải phối hợp chặt chẽ, tránh chồng chéo, trùng lắp, gây phiền hà cho người dân, doanh nghiệp.

Được biết, trong 6 tháng đầu năm, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Đồng Nai đã thanh, kiểm tra 132 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, phát hiện 25 cơ sở vi phạm chủ yếu về mẫu thực phẩm không đạt, chất lượng sản phẩm, ghi nhãn hàng hóa, điều kiện cơ sở, trang thiết bị. Đa số các cơ sở vi phạm là các cơ sở kinh doanh nhỏ, lẻ, hộ gia đình.

Ngọc Thư