Dinh dưỡng sau phẫu thuật thẩm mỹ

PNCN - Không ít BS thẩm mỹ quan niệm rằng mổ thẩm mỹ là mổ cho người khỏe mạnh bình thường, nên không để ý đến chế độ dinh dưỡng của bệnh nhân, hoặc chỉ dặn qua loa, sơ sài.

Nhưng trong thực tế, phẫu thuật thẩm mỹ hay bất kỳ một phẫu thuật nào khác đều phải sử dụng dao kéo để rạch da và bóc tách mô trong cơ thể, dù ít dù nhiều. Sau khi bị tổn thương, da và mô phải tái tạo để làm lành vết thương. Trong quá trình này, cơ thể cần được bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng giúp vết thương mau lành, để lại sẹo đẹp. Nếu dinh dưỡng không tốt, vết thương có nguy cơ dẫn đến nhiễm trùng, để lại sẹo xấu.

Các BS thẩm mỹ BV Emcas (TP.HCM) sẽ tư vấn cụ thể.

Ăn đủ chất đạm và chất béo

Việc lành vết thương rất cần đến chất đạm (protein) nên chúng ta phải cung cấp đủ đạm cho cơ thể. Những thức ăn có nhiều đạm như: thịt gà, thịt bò, thịt heo, hải sản... Một số bệnh nhân không ăn thịt do tôn giáo và thói quen có thể thay thế bằng các sản phẩm từ đậu nành. Với chất béo, nên sử dụng vào việc chế biến thức ăn là chính, như xào nấu, nên sử dụng dầu thực vật, không sử dụng mỡ động vật ngoại trừ mỡ thủy hải sản.

Cần chú ý những thức ăn có nguy cơ gây dị ứng vì có thể làm cho tình trạng vết thương xấu đi. Thức ăn có nguồn gốc từ côn trùng như nhộng, ong… rất dễ gây dị ứng.

Ăn đủ vitamin, khoáng chất

Vitamin và khoáng chất thường có nhiều trong rau quả, tốt nhất nên sử dụng rau quả tươi. Cần lưu ý vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, vì rau củ quả rất dễ bị nhiễm độc trong quá trình sản xuất và bảo quản.

Vitamin C là chất chống oxy hóa, giúp nhanh lành vết mổ, nâng cao sức đề kháng, giảm khả năng nhiễm trùng vết mổ... Vitamin C có nhiều trong cần tây, dâu tây, rau ngót, cam, bưởi...

Vitamin A thúc đẩy quá trình hình thành mô sẹo, nhanh lành vết thương, nên ăn nhiều loại rau củ quả có màu đỏ của beta caroten (cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A) như: cà chua, rau dền, đu đủ...

Ăn đủ đường, chất xơ và uống nhiều nước

Đường tạo năng lượng cho hoạt động của cơ thể, nên ăn đường dưới dạng ngũ cốc được chế biến như: cơm, cháo, chè, bánh mì... Không nên ăn các dạng đường tinh luyện.

Chất xơ rất quan trọng trong vấn đề tiêu hóa, do đôi khi tình trạng lười vận động sẽ dẫn đến táo bón. Nạp nhiều chất xơ cho cơ thể bằng cách ăn nhiều rau xanh, quả, củ.

Việc uống đủ nước rất quan trọng (trên 2 lít/ngày), nước giúp cơ thể đào thải nhanh những chất không tốt như thuốc gây tê, gây mê... hay những sản phẩm thoái hóa trong quá trình tiêu hóa và hoạt động của cơ thể. Nước giúp cơ thể sạch hơn, giúp làn da không bị khô do thiếu nước.

- Chú ý, có người lo lắng một số loại thức ăn gây ra sẹo lồi, nhưng chưa có chứng minh nào mang tính khoa học chỉ ra sự liên quan giữa thức ăn và sẹo xấu. Theo các BS, chế độ ăn uống đảm bảo dinh dưỡng, giúp da và mô phục hồi tốt sẽ giúp vết thương mau lành và đẹp.

Hà Minh

Chuyên mục này do BS Phạm Xuân Khiêm (BV thẩm mỹ Emcas) phụ trách.
Mọi thắc mắc về phẫu thuật thẩm mỹ xin gửi về Email: phauthuatthammy.baophunu@gmail.com.